zaterdag 23 mei 2015

Planning is essentieel

In een druk leven is een planning essentieel.
de zegswijze: "haast en spoed is zelden goed" is voor mij zeker van toepassing.  Hoe georganiseerder alles is, hoe rustiger alles is in mijn hoofd. Ik weet niet of dit ook voor jullie geldt.
Zo is mijn dagelijkse ritme bijna altijd hetzelfde. Dit lijkt misschien saai maar het zorgt ervoor dat alles op een goede manier verloopt.
Natuurlijk wijkt alles af van planning als er ineens een zieke in huis is,... en daar voel ik me stressig door. 
's morgens wordt er gezorgd voor de lunchpakketten en tussendoortjes.  De vaatwasser is het volgende slachtoffer.  Ondertussen zijn de jongens wakker en wordt ontbijt gemaakt.
zorgen dat iedereen klaar is om weg te gaan en daarna te gaan werken.
Na een lange dag werk worden de jongens opgehaald en is het etenstijd. 
Om dit vlot te laten verlopen doe ik 's avonds alles al koken en in een ovenschaal zodat alles opwarm klaar is. Ik zal de komende tijd nog wel easy-to-make recepten hier zetten.
Buikje gevuld wilt zeggen huiswerk maken en daarna badje.

Wanneer kindjes slapen is het tijd voor het eten te maken voor de dag erna En nog wat opruimen en de was en de plas te doen.

Wat handig is, is om op voorhand je weekmenu te maken. Zo weet je perfect wat je mee moet brengen van de winkel en wordt er bijna geen eten weggegooid. 
Hou de vrijdag voor kliekjesdag  (alle restjes opeten ) stel er zijn geen restjes zorg dat je altijd nog iets in je vriezer hebt van soep of tomatensaus en brood zodoende is er ook op zulke dagen snel een maaltijd voor handen.

Ook hier zal ik nog wat tips voor geven om basisgerechten te hebben.

De zaterdag is mijn huishoudelijke dag en boodschappen doen.
Hou reclames in de gaten en baseer daar je gerechten op. We moeten geen big spender te zijn om goed en gezond te eten.
zijn de basis soepgroenten in de reclame neem deze mee en snij ze klein en doe ze in de vriezer zo kan je altijd snel een snoepje koken. 
Is gehakt in de reclame dan koop ik meestal 2 kg.  de ene kg gebruik ik om met ei en paneermeel aan te maken. Ik maak van de ene helft soepballetjes en de andere helft grote balletjes. Kook deze en doe porties in de vriezer.
De andere kg gebruik ik de ene helft al die week voor een ovenschotel en de andere helft vries ik in of ik maak ineens een grote pan pastasaus die ik dan weer in porties invries.
ook brood wordt gehaald en in porties ingevroren.

Zondag is rustdag ☺

Voila binnenkort komen nog meer tips en trics en handige recepten en besparingstips ☺


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen